Terítékre került a töltöttkáposzta levestől, a Mátrai borzaskán át a strudliig szinte minden fogás. A vizsgamenüsorok nemcsak látványosak kitáallva, hanem egy új kompetenciát is jelentenek. Egyben szakmai bizonyítványt is érnek a felnőttek számára.

A Mátészalkai SZC Déri Miksa Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium által felnőttek számára meghirdetett képzések közül a szakács képzés az egyik legnépszerűbb. 2026-ban több mint harmincan készítették el a vizsga menüt.

A Mátészalkai SZC Déri Miksa Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium mint mentorként van jelen évek óta határon túli felnőttképzésben. A képzés végére értek Székelyudvarhelyen is a szakács képzésben résztvevő felnőttek, akik ugyancsak ebben a hónapban adtak számot szakmai tudásukról a vizsgabizottság előtt. Felkészültségüket és elszántságukat mutatja, hogy a képzésre jelentkezett 19 fő sikeresen vette az akadályokat és ezzel megszerezte azt a nyelvterületnek megfelő szakmai bizonyítványt (Europass), amelyet elfogadnak az Európai Unió országaiban. Ugyanis a magyar szakmajegyzékben szereplő képzések az Unióban elfogadottak.

Az erdélyi képzés és a vizsga is a képzőhelyen, a Septimia Resort területén zajlott.