A vizsgszervezést a Mátészalkai SzC Kállay Rudolf Szakképző Iskolának, a helyszíni feltételek biztosítását a kézdivásárhelyi Kanta Szakképzési Centrum munkatársainak köszönhetjük. A képzés során panziós-fogadós, pincér-vendégtéri szakember és szakács szakmát választó felnőttek tanulnak a Mátészalkai Szakképzési Centrummal együttműködő helyi vállalkozások szakembereinél.